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特氟龙喷涂产品之不粘锅的安全介绍


       日常生活中遇到的特氟龙是一种氟化物质-氟共聚物的一种,其中的氟涂料真正开始分解的温度大概需要在摄氏450度以上,而我们家用锅是不太可能达到这个温度的。


       特氟龙涂层在一般炒菜用的油锅中,油冒烟的温度一般也就是在摄氏150度左右;如果达到摄氏200度以上,菜就会被烧焦、烧糊。特氟龙涂层可以经受摄氏260度以上的温度,到达450度才开始分解,这两个温度都己远高于日常煎炒烹炸的使用温度。所以,在正常使用不粘锅炒菜煮食的过程中,是不会对健康有害的。当然,如果不粘锅所用的材料并不是合格的特氟隆,安全性就难说。

        然而,无论用哪一种特氟龙锅炒菜时用猛火,或把食油烧得太热,都会从油烟中释放出致癌的有毒气体。因此,避免用过高温度,防止烟气四冒。还要保证通风足够,才最重要。



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